?

Log in

No account? Create an account

В чем разница между гостиничной отраслью и сферой услуг?
fullboard_info

v-chem-raznitsa-mezhdu-gostinichnoy-otraslyu-i-sferoy-uslug
Автор Девен Багвандин

Вы никогда не задумывались, в чем разница между гостиничной отраслью и сферой услуг? Быть может, вы знаете ответ? Что ж, было бы здорово его услышать.

Поверить не могу, что раньше не задавал себе этот вопрос. Наверное, я был уверен, что любой читатель моих постов по умолчанию должен представлять себе суть этих двух понятий, чем они отличаются и что включают. Но однажды я задумался: «А понимаю ли я сам эту разницу настолько, чтобы объяснить ее другим людям?»

Ответ – нет. И это при том, что я уже долгое время профессионально связан с этими отраслями. Я работал в гостиницах, всевозможных ресторанах, ивент агентствах, конференц-центрах, на курортах и много где еще. Но в определенный момент поймал себя на мысли, что попеременно использую эти два понятия, иногда подразумевая одно и то же, а иногда – разные вещи. И это еще сильнее все запутывает, поэтому давайте раз и навсегда определимся с терминологией.

Гостиничная отрасль

Итак, вот что говорит нам гугл по запросу «Что такое гостиничная отрасль?»:

«…обширная категория видов деятельности, существующая в рамках сферы услуг и включающая размещение, планирование мероприятий, создание и управление тематическими парками и круизными линиями, транспортные услуги и еще ряд связанных с туризмом видов деятельности».

Раньше, говоря о гостиничной отрасли, я подразумевал исключительно гостиницы. Не знаю, насколько распространено подобное заблуждение, но лично я такую ошибку больше не допущу.

Сфера услуг

А вот что получаем по запросу «Что такое сфера услуг?»:

«…деятельность, направленная на предоставление потребителям товаров и услуг, но не связанная с процессом производства».

Могу сказать, что и здесь я заблуждался. Раньше для меня понятие «сфера услуг» означало в основном рестораны и прочие заведения общественного питания. Как я к этому пришел, трудно сказать, но главное – вовремя признать свою ошибку.

Возможно, кому то стало стыдно от собственной неосведомленности, но я надеюсь, что приведенная информация кое-что для вас прояснила. Забегая вперед, скажу, что дальше хочу разобраться в нюансах и различиях между гостиничной отраслью и сферой общественного питания.

Надеюсь, мой пост оказался информативным. Даже если для вас его содержание не стало новостью, всегда полезно освежить знания.

Источник: Фулборд Инфо, hospitalitynet.org