?

Log in

No account? Create an account

Может ли новая собака научить вас старым хитростям
fullboard_info

mozhet-li-novaya-sobaka-nauchit-vas-staryim-hitrostyamАвтор Ларри Могелонски

Все, кто знает меня лично, в курсе, насколько я обожаю своего пса Хондо - 55-килограммового щенка фландрского бувье. Мы буквально спасли его из рук бывшего хозяина в Пенсильвании, который не представлял, что собака очень быстро достигнет неконтролируемых размеров. Хондо - уже третий наш питомец, но каждый из них отличается уникальным подходом к жизни. Что касается Хондо, это тот еще персонаж. Сказать, что он просто любит всех вокруг, будет явным преуменьшением!

Однако, если попытаться взглянуть на мир его глазами, то очень многие вещи можно с успехом перенять представителям гостиничной отрасли. На самом деле, наши домашние животные могут научить нас эффективному управлению подчиненными и правильному обращению с персоналом. Вот десять ключевых моментов, непосредственно относящихся к будням владельца гостиницы.

1. Животные отлично справляются с рутиной

Рутина подразумевает собой ежедневное выполнение определенного набора действий. А теперь задумайтесь о функционировании гостиницы. Разве рутинная работа не позволяет персоналу более эффективно выполнять текущие задачи, освобождая время для сложных и нетипичных проектов? Качественная проработка рутинных операций позволит сделать их настолько естественными для работников, что эти действия можно будет выполнять на автопилоте, сохраняя ценные ресурсы мозга для вещей, требующих нестандартного подхода. Вам остается лишь следить, чтобы в сознании персонала укоренялись исключительно правильные и полезные алгоритмы.

2. Хорошая служба обычно поощряется

Когда я держу в руке кусок бекона или цыпленка, Хондо готов выполнить практически любую команду. И хотя ваши подчиненные вряд ли так же воодушевятся подобными гастрономическими стимулами, ничего не мешает вам периодически поощрять их за хорошие результаты сверх оговоренной зарплаты.

3. Хондо любит, когда его гладят по голове и говорят: «Хорошая собака»

Конечно, я не призываю в буквальном смысле гладить персонал по голове. Но попытайтесь вспомнить, когда вы в последний раз устно или письменно благодарили подчиненного за работу? Тем временем, слова поощрения иногда не менее важны для морального уровня коллектива, чем регулярная оплата труда. Так что отнеситесь к этому вопросу серьезно.

4. Никогда не становитесь между собакой и его едой. Прием пищи для Хондо – очень серьезное дело

В голодном состоянии он может запросто умять целую миску собачьего корма до последней крошки менее чем за минуту. Поверьте, то же можно сказать и о вашем персонале. «Человек есть то, что он ест», поэтому убедитесь, что в кафетерии подают качественную питательную еду по доступным ценам. Если у вас запланировано совещание в обеденное время, не поленитесь сообщить всем, чтобы взяли с собой что-нибудь перекусить, и обязательно устройте соответствующий небольшой перерыв.

5. Дайте собаке кость, и она не выпустит ее, пока не съест

В данном случае кость – это проект. Дайте членам своей команды отличный проект с перспективой достойного вознаграждения и достаточным временем для того, чтобы они успели вонзить в него свои зубы. Таким образом, персонал получит чувство глубокого удовлетворения от качественно выполненной работы, а вы – оптимальный результат.

6. Домашним животным нужна ежедневная активность

Слишком часто мы проводим весь день за работой и забываем о том, что нашему телу для сохранения баланса нужна регулярная физическая нагрузка. Как говорится, сидячая работа убивает. Если в какой-то из дней мне не удается вывести Хондо на часовую прогулку (а крупным собакам нужно еще больше нагрузки), то в тот же вечер он гарантированно будет плохо себя вести. То же самое касается и нас, людей. Соблюдение баланса мозговой и физической деятельности - это чрезвычайно важный фактор.

7. Собаки слушаются, но только если команды понятны

В моем конкретном случае, когда я говорю «Рядом», «Ко мне» «Сидеть» или «Стоять», Хондо реагирует незамедлительно. Но стоит сделать речь невнятной, реакция пса может быть вовсе не такой, как ожидалось. Так вот, с персоналом та же история: формулируйте задачи четко и лаконично.

8. Хондо обожает всех людей

Да, Хондо абсолютно счастлив, когда встречает меня вечером после работы. Но это не мешает ему относиться так же открыто и к другим людям, которых Хондо награждает дружественным облизыванием в ближайший к нему открытый участок кожи. Делать то же по отношению к постояльцам я ни в кем случае не предлагаю, чтобы не навлечь шквал обвинений в домогательстве. Тем не менее, извлечь урок из этого можно и нужно. Теплый прием – это прямой путь к зарождению лояльности. Относитесь к каждому гостю, как к члену семьи, и слова благодарности и положительные отзывы не заставят себя ждать.

9. Собакам нужен крепкий ночной сон

И вам тоже! Исследования показывают, что при 7-часовом сне результаты на работе улучшаются, так что внесите это в свое расписание. Кроме того, учтите, что недостаток сна накапливается. Невозможно за одно утро полностью восстановиться от пяти подряд ночей, в каждую из которых вы недосыпали по 5 часов. Распланируйте распорядок дня таким образом, чтобы организм получал полноценный отдых, и ваш суточный ритм естественным образом приспособится к новому порядку. Наконец, помните, что хорошему ночному сну способствуют диета и физические нагрузки.

10. Далеко не все являются собачниками

На самом деле, количественно собаки занимают лишь второе место среди домашних питомцев после кошек. Когда я хвастаюсь своим псом перед некоторыми приятелями, предпочитающими кошек, мои рассказы воспринимаются с умеренным энтузиазмом, но без особого понимания. Житейская истина, заключенная в этом наблюдении, сводится к тому, что ваша гостиница не может идеально подойти всем без исключения путешественникам. Иногда, как бы вы ни старались, люди просто не смогут проникнуться вашим подходом и оценить его по достоинству. Но это вовсе не повод для комплексов. Оставайтесь верны сами себе. Найдите свою нишу и работайте над удовлетворением нужд целевой аудитории. А что касается личного отношения, то старайтесь всегда быть максимально вежливым и гостеприимным. Те, кому это небезразлично, обязательно оценят подобные качества.

Источник: Фулборд Инфо, ehotelier.com