?

Log in

No account? Create an account

Скрытые и неизвестные преимущества приветственных корзин
fullboard_info

Автор Ларри Могелонски

«Добро пожаловать в нашу гостиницу! Примите в знак гостеприимства эти скромные напитки и закуски».

Именно этот текст видит гость после того, как заходит в номер и приятно удивляется корзине с едой и напитками. Но внутренне он воспринимается человеком гораздо сложнее и интереснее:

«Вас здесь очень ценят. Мы понимаем, что вы устали, поездка вас измотала, поэтому расслабьтесь и накопите силы в уютной атмосфере номера, прежде чем будете планировать следующие действия».

Зная это, трудно поспорить с важностью бесплатных приветственных корзин в построении взаимоотношенийс гостями. Они без лишних слов демонстрируют то, что вы пытаетесь войти в положение постояльцев. А объяснением тому, что небольшая упаковка шоколадных конфет, злаковый батончик или пригоршня картофельных чипсов творят такие чудеса, весьма простое, и основано оно на принципе усталости от принятия решений.

Безусловно, многие гости прибывают в гостиницу действительно уставшими, и бесплатные закуски в номере сами по себе способны поднять настроение, но суть усталости от принятия решений заключается в ином. Сам процесс оценки и выбора чего-либо среди множества вариантов требует максимальной нагрузки мозга и, следовательно, максимального расхода энергии. А недостаток энергии обусловливает плохое настроение и преобладание негативных эмоций. Но ведь мы не хотим, чтобы такое состояние ассоциировалось у гостей с пребыванием в нашей гостинице, верно?

Итак, что делают гости в первую очередь после заселения в номер и распаковки вещей? Они планируют свои дальнейшие действия, а это подразумевает принятие решений. В бизнес-поездках это не так актуально, однако человеку все равно приходится продумывать маршрут перемещения между запланированными встречами, морально готовиться к переговорам с потенциальными клиентами или расслабиться перед выматывающим общением с массой людей на торговой выставке.

Если же поездка не связана с бизнесом, то никаких обязательных и заранее определенных пунктов, как правило, не существует, и перед гостем появляется необходимость принятия сложных решений о том, что сделать в течение ограниченного промежутка времени. Особенно это актуально в наши дни, поскольку интернет открыл обществу множество неизвестных ранее туристических направлений и достопримечательностей, что на порядок увеличило количество вариантов и, следовательно, усложнило выбор. Как бы то ни было, бесплатные закуски и напитки ощутимо скрасят последствия усталости от принятия решений и поднимут настроение гостя.

Более того, это отличная возможность прорекламировать продукцию местных поставщиков, будь то выпечка, вино, пиво, сыры, фрукты или прочие местные деликатесы. С другой стороны, вы можете позиционировать себя как эко-бренд и угостить постояльца здоровыми и органическими закусками. Кроме того, поскольку приветственная корзина – это далеко не только еда, можно смело добавлять какие-то необычные аксессуары. Хотя они вряд ли существенно снизят усталость, гость может оставить их в качестве сувенира, который долго будет напоминать им о поездке и пребывании в гостинице.

С точки зрения фактических затрат на такой компактный генератор положительных эмоций, вы вряд ли найдете более выгодную и окупаемую инвестицию. Это на несколько порядков дешевле обновления ванной комнаты или, скажем, найма дополнительного персонала. Если переходить к конкретным цифрам, то вполне приличная приветственная корзина вряд ли обойдется вам дороже 10 долларов, даже если говорить о модных местных продуктах. Если же такая сумма вызывает у вас сомнения, незаметно включите ее в стоимость номера, так как большинство людей не обратит внимания на 6-8-долларовое повышение.

Кстати, следует отметить, что подавляющее большинство гостей раздражает наценка за бутылочки с прохладной водой, заботливо оставленные возле телевизора. Поэтому исправьте это досадное недоразумение и предоставьте своим клиентам пару бесплатных бутылок воды при заселении. Все-таки бутилированная вода ощутимо мягче той, которая течет из крана, поэтому такой жест однозначно добавит вам вистов в глазах постояльца.

Учитывая все перечисленные доводы, удивительно, почему многие гостиницы до сих пор не используют эту достаточно дешевую тактику, позволяющую значительно увеличить лояльность гостей к бренду.

Источник: Фулборд Инфо, ehotelier.com