?

Log in

No account? Create an account

30 января лекция «Как создать модный ресторанный бренд»
fullboard_info

В четверг, 30 января, в аудитории BIG учебного центра RMA (улица Нижняя Сыромятническая, дом 10, строение 12) пройдет открытая лекция известного ресторатора Александра Затуринского. Тема лекции: «Как создать модный ресторанный бренд». Начало в 20.00. Приглашаются студенты и выпускники программы «Менеджмент в ресторанном бизнесе и клубной индустрии» бизнес-школы RMA, а также все желающие. Для участия в лекции необходимо зарегистрироваться.

Во время лекции Александр поделится личным опытом создания модного и успешного ресторанного бренда и расскажетисторию создания самых нашумевших заведений столицы. Кроме того слушатели смогут узнать, какие сложности возникают при разработке и запуске ресторана, и разобраться в трендах ресторанной индустрии.

Читать полностью Фулборд Инфо


Ресторанный бум в Москве: мечта гурмана или мыльный пузырь?
fullboard_info

В гостях Finam FM: Галина Дувинг, ресторатор; Дарья Цивина, ресторанный критик; Максим Ливси, основатель проекта «Ferma at home».



Источник: Finam.fm